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Transformations de la matière
Mélanges
Pour bien comprendre ce concept,
je devrais d'abord maîtriser
Lumière
Certains concepts apparentés qui peuvent m'aider à comprendre
États de la matière
Capsule de vulgarisation
Je désire pousser plus loin...
Les arômes artificielles
Définition
(... comme point de départ)
Association de plusieurs substances qui ne provoquent pas de changement chimique. On peut donc récupérer une ou l'autre des substances ou les deux.
Exemples
Tu peux mélanger des billes de couleurs différentes.
Tu peux aussi mélanger du jus de pomme et du jus d'orange.
Parfois le mélange semble faire disparaître l'une des substances, par exemple si tu mets du sel dans l'eau.
Voyez comment un(e) artiste exploite le concept
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Ce que je dois être en mesure de faire :
<p class="p1">Décrire les propriétés d’un mélange (ex. : composé de plusieurs substances, présentant une ou plusieurs phases)</p1><p class="p1">Distinguer une solution ou un mélange homogène (ex. : eau potable, air, alliage) d’un mélange hétérogène (ex. : jus de tomates, smog, roche)</p1>
Repères culturels pouvant inspirer la découverte
Environnement
Pollution chimique et thermique
Recyclage
Conservation et restauration des biens
Exploitation des hydrocarbures
Interventions humaines
Transformation des aliments
Fabrication des produits domestiques
Textiles (teintures et fibres synthétiques)
Métallurgie (alumineries)
Histoire
Antoine Laurent de Lavoisier
